En termes simples, on reconnaît toutes les plantes succulentes à leurs feuilles épaisses et charnues. Dans ces feuilles, l'eau est stockée, ce qui leur permet de survivre dans des climats ou des terrains secs. Pour certaines espèces de plantes succulentes, 90 à 95 % de leurs feuilles peuvent être constituées d'eau.

Une plante succulente peut en principe pousser dans n'importe quel endroit. Bien que nous recommandions le plus souvent une lumière solaire vive mais indirecte. En cas d'exposition directe au soleil, il est possible que les feuilles de la plante succulente soient brûlées.

Bien que l'on pense souvent que les plantes succulentes n'ont pratiquement pas besoin d'eau, c'est une idée fausse. Idéalement, les succulentes doivent être arrosées tous les mois, et tous les 3 mois en automne et en hiver. Pour certaines espèces particulières de plantes succulentes, il est possible qu'il faille arroser plus souvent.