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Die Olea Europaea, besser bekannt als Olivenbaum, ist wahrscheinlich die bekannteste mediterrane Pflanze überhaupt. Mit ihren graugrünen Blättern und ihrer ruhigen Ausstrahlung bringt sie sofort ein sommerliches Flair in deinen Garten, auf den Balkon oder die Terrasse.
Olivenbäume sind echte Überlebenskünstler. Sie wachsen ursprünglich in warmen, trockenen Regionen rund ums Mittelmeer und können Jahrzehnte oder sogar Hunderte Jahre alt werden. In Deutschland oder Österreich bleiben sie meist etwas kleiner, aber sie sind erstaunlich robust und können auch hier gut draußen stehen.
Die Olea Europaea wächst langsam, was sie ideal für Töpfe und Kübel macht. Im Garten kann sie mit der Zeit zu einem großen Strauch oder kleinen Baum werden, wenn sie an einem sonnigen und geschützten Platz steht.
Der Olivenbaum ist nicht besonders anspruchsvoll, aber er liebt Wärme, Sonne und trockene Wurzeln. Gib ihm einen sonnigen Platz und ein bisschen Aufmerksamkeit, dann hast du jahrelang Freude daran. Auch wenn er trockenes Klima mag, ist es ein Irrtum zu glauben, dass er kaum Wasser braucht.
Die Olea Europaea liebt die volle Sonne. Stell sie am besten an einen Platz, wo sie so viel direktes Sonnenlicht wie möglich bekommt. Je mehr Sonne, desto kompakter und gesünder wächst sie.
Olivenbäume vertragen leichten Frost bis etwa minus fünf Grad Celsius. Ein älterer Baum im Garten kommt oft sogar mit noch etwas mehr klar, vor allem wenn der Boden gut durchlässig ist und die Wurzeln trocken bleiben. Junge Pflanzen oder Olivenbäume im Topf solltest du bei anhaltendem Frost mit Vlies oder Luftpolsterfolie schützen.
Gieß deinen Olivenbaum mäßig. Im Sommer darf der Wurzelballen leicht feucht bleiben, besonders wenn er im Topf steht. Ganz auf Wasser zu verzichten ist keine gute Idee. Im Winter braucht er deutlich weniger Wasser. Zu nasse Erde ist das größte Risiko für diese Pflanze, vor allem bei Kälte.
Ein Rückschnitt ist nicht unbedingt nötig, aber du kannst die Krone im Frühling etwas auslichten oder in Form bringen. Entferne auch abgestorbene oder kranke Äste, wenn du welche entdeckst.